[大排档] 我在虾米龙屋吃鸡 [复制链接]

普通小白领
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TA的帖子:
发表于2017-3-15 16:50:58 查看: 4278 回复: 4
                             还记得那首,我在人民广场吃炸鸡吗,今天与小伙伴来到的是著名外卖品牌“虾米龙屋“的堂食现场---禾祥美食中心吃鸡,地址在后江埭路,BRT公交等都非常的方便。

                 虾米龙屋的水煮鱼,小龙虾等外卖在朋友圈是一致的好评的,这次重点来试他们的新菜鸡系列:有盐酒鸡,干蒸鸡,麻辣鸡煲等等。

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            在等待小伙伴的时候先来点餐前水果吧,菠萝包居然出乎意料的好吃,难怪小伙伴说虽然是来吃鸡的,也提前跟老板预定好一定要留菠萝包。。。

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               然后是今天的重头戏,鸡年吃鸡之盐酒鸡:只需要两个步骤,1.走地鸡切块,并汆沸水三分钟后,捞出洗净待用。香菇泡发后并洗干净待用。2、炒锅中入油,油热后放姜片、大蒜头呛锅,下鸡块烹炒到微黄,喷入糯米酒,加入香菇,中小火煮40分钟,至鸡肉熟透即可,起锅前加入适量盐调味。方法十分简单,重点是米酒的火候,鸡肉的老嫩程度。汤底好适合拌面线来着,有家的感觉。

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                  干蒸鸡:整鸡以如此销魂的姿势端上来,真叫人害羞,欲罢不能,带上手套,动手撕起来,不是撕逼,是撕鸡肉哦,这边妹子还在干活,那头有个DD 已经把鸡腿抢走了,这这动作也太迅猛了吧。鸡肉也是很嫩,口味淡淡的刚好,非常完美。

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                  麻辣鸡煲:是以类似鸡公煲的做法,将鸡肉,洋葱等做锅底,边吃边再涮火锅,由于水煮鱼,田鸡等各个都是大菜,到后面配菜我们根本就吃不动了,个人觉得汤略咸,口感不如前面2道。

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让人惊奇的是干煸大肠头,非常的脆,我一直以为是牛肚,口味非常好。

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             还有水煮龙利鱼,蛙哈哈,山城毛血旺等经典的外卖菜,整个厦门满138还是多少,都可以外送的,非常的方便,适合现在的新兴家庭。

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地址:后埭溪路禾祥美食中心内(奔马新村附近)

电话:0592-6681668


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普通小白领
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[只看此人] 发表于 2017-3-20 16:58:11
好好吃的样子。价位呢?

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待业青年
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[只看此人] 发表于 2017-3-21 09:44:36
真不错啊                                                                                                                                                                                     

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待业青年
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[只看此人] 发表于 2017-3-21 11:11:05
大闽社区:固上网」!gushang.cs-f.com/quan/
        
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见习小白领
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[只看此人] 发表于 2017-3-22 09:38:33
下次家庭聚会就喊这家来

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