[厦门小吃] #17来了# 厦门那些好吃的沙茶面之二 [复制链接]

普通小白领
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发表于2017-2-7 14:32:57 查看: 81708 回复: 10
美食的意义,不是躲藏,不是逃避,不是获取,不是记录,而是实实在在,真真确确的认识自己的内心,17来了。



写完中山路,那下来就是厦大附近,首先就是民族路,厦门也是最有名的,游客最多的乌糖沙茶面,只开早上,中午一点多久没有料了,所以他们家料是最新鲜。民族路60号





也是最贵的沙茶面,我喜欢肉羹,猪肚,还有最爱的猪蹄,每天凌晨6点就开门,我都是6点去的,经常6点多你可以看见我。

90分

往厦大走,蜂巢山路,啊肥沙茶面



汤算是浓的,加料随意

75分

再走就是厦大学生公寓上李这,亚芬沙茶面,前田站,蔡家坡这咯。




其实他们家炒饭好像更有名,也是用的大白瓷碗装,加料随意都还可以,炒饭有时候没有。对,老板娘很可爱,很好笑,真的很好笑。

85分

然后就湖滨槟郎附近,首先最有名的四里沙茶面(分店好几家我都来老店),湖滨四里。





看着红汤很吓人,其实没有那么夸张,猪蹄也是每次都要点,加料就是鸭肠小肚,当然这里最有名就是小妹都能记住你吃的是什么多少钱一碗,所以吃完才买单,稳稳地。

90分

走到槟郎,就是槟郎沙茶面,槟郎小区。




最实惠的沙茶面,满满一大碗,汤红味道其实不重,加料就是我喜欢加蛋肠,其他就任意。

75分

然后就是胡明路沙茶面,胡明路旁边。


一碗满大家都是的沙茶面

60分

然后就是将军祠万寿附近,沙茶林,阳台山路。




清淡一点的感觉,没啥特别,加料随意

70分

再来和祥西,亚强沙茶面,和祥东23号。

以前是路边摊,晚上11点以后才出来,后来也上报了,后来又开店了,老板其实之前开店关闭摆摊开店关闭摆摊循环了好几次了。摆摊排队很厉害,经常一碗要等半个多小时,后来开店就没有这个烦恼了,当然自己就是没有觉得那么好吃了,可能太容易得到反而不爱了。




汤比较浓,沙茶多。,鲨鱼肉必点招牌,还有福袋。

80分

还有最后就是自家菜系,万能小主牌。


只有沙茶汤,没有面哈。

99分,怕她骄傲了。

然后就最后,刘姐沙茶面。


加料随意想买什么买什么要买多少买多少。

100分

以上就是厦门岛内,我吃过的,其实吃过的不止这些,还有别的很多,只是这些我记住的了,评分呢只是个人喜好程度而已,所以也没啥,每个人口味不一样而已,当然你有你喜欢的我有我喜欢的,仅此而已,至于图片有的很糊,有的清楚,不怎么好看,只是肚子饿了,没有那么多心思慢慢拍照,没有利益相关,就是想说我爱吃的给别人看而已,还有今天写的是岛内的,岛内的,岛内的,不要说什么桥头沙茶面,大社榕树沙茶面,金宝,大头,岛内的我有吃过的一些,没有拍照,没有写。

PS...真心我爱吃沙茶面


17.

我在这


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坚持自己吃过

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[只看此人] 发表于 2017-2-7 17:47:34

微博:Timo桑好好生活
个人公众号:timo桑

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待业青年
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[只看此人] 发表于 2017-2-8 09:48:31
真不错啊                                                                                                                                                                                     

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高级白领
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[只看此人] 发表于 2017-2-9 08:27:01
杏林有家好吃沙茶面,貌似只有杏林人有吃过的感觉,也很好吃啊

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待业青年
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[只看此人] 发表于 2017-2-9 08:43:08
乌糖那是卖游客的,我给85,四里卖的性价比,沙茶太渣,我给75,亚强自从有了店面,沙茶也是吃不下去的,只给60,其他名气不大,不多做评价

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厦门市,集美区
初级主管
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[只看此人] 发表于 2017-2-9 09:25:05
乌糖沙茶面我吃过,个人不是很喜欢,四里沙茶面我也吃过,就是偏甜一点,我吃的沙茶面大部分都在岛外,岛内的很少吃,所以不做什么评论
四里沙茶面的人我很佩服,现在点餐,他们可以很快的记住你点的东西,吃完再去结账,他可以完全记住你吃了什么东西,总共多少钱。
心若计较,处处都是怨言;心若放宽,时时都是晴天。

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厦门市,同安区
普通小白领
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[只看此人] 发表于 2017-2-9 09:34:00
说实话那几家只是有名气 有价格   味道嘛我就呵呵了  

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中级白领
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[只看此人] 发表于 2017-2-9 16:15:12
万寿路的那家才是最早最正宗的四里沙茶面。

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高级白领
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[只看此人] 发表于 2017-2-9 19:57:59
万寿路的那家是哪家,我想去吃... ...

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待业青年
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[只看此人] 发表于 2017-2-9 22:02:36
哈哈,莫名入镜了

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普通小白领
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[只看此人] 发表于 2017-4-1 09:49:52
厦门人还是比较爱去四里的,乌糖感觉糖头还是甜了点,感觉乌糖老板偶尔心情不好,汤会不一样。。。

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